SUGERENCIAS Y RECETAS
 

RECETAS DE CANGURO
Sugerencias para cocinar el canguro
	Canguro con salsa de Membrillo
	Canguro con verduritas y setas
Filete de canguro con salsa rápida de mostaza
Ensalada caliente de canguro
Carpaccio de canguro con mayonesa al curry
Fritada de canguro y spaghettis
Canguro a la parrilla con espinaca y comino
RECETAS DE CIERVO
	Ciervo con fetuccinis y verduras
Hamburguesa de Ciervo de Nueva Zelanda
RECETAS DE CORDERO
	Caderas de cordero rellenos con caldo de azafrán y salsa "harissa"
	Lomo de cordero al horno con patatas asadas y tomates
	Filetes de cordero marinados a la plancha con trozos de boniato y ensalada de judías verdes
RECETAS DE BUEY DE WAGYU O KOBE
Cadera de Buey de Wagyu con aliño de mostaza dulce