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Cordero de Nueva Zelanda (información del producto)
| Producto | Peso medio por peiza | Peso medio por bolsa | Peso media por caja |
| Solomillo (Tenderloin fillet) | 0.90gr | 700gr | 12kg | | Carre /Costilla (frenchrack) | 450gr x 2 | 900gr | 10kg | | Paletilla, sin hueso en red | +/-1200grs | | 10kgs | | Jarete trasero (hindshank) | 450gr x 2 | 900gr | 15kg |
| Producto | Peso medio por pieza | Peso medio por bolsa | Peso medio por caja |
| Solomillo (tenderloin) | 3kg | | por pieza | | Preparado de Hamburguesa (hamburger mince) | 500grs | | 5kg | | Tira de costilla sin hueso (Boneless short ribs) | 2kg | | 10kg | | Lomo bajo (Striploin entrecote) Lomo alto (cuberoll) | 3kgs | | por pieza | | Cadera (rump) | 7kg | | por pieza |
Wagyu de Nueva Zelanda (Grass-Fed) (información del producto)
| Producto | Peso medio por pieza | Peso medio por bolsa | Peso medio por caja |
| Solomillo (tenderloin) | 2kg | | 12kg | | Lomo Bajo (Striploin) | 4kgs | | 16-18kgs | | Lomo alto (Ribeye,cuberoll) | 4.0kg | | 16kg |
Ciervo de Nueva Zelanda (información del producto)
| Producto | Peso medio por pieza | Peso medio por bolsa | Peso medio por caja |
| Lomo (striploin) | 1.5-2kg | | 10kgs | | Carre (frenchrack) | 730grs | | 6kg |
| Producto | Peso medio por pieza | Peso medio por bolsa | Peso medio por caja |
| Filete | 250gr | 1kg | 10kgs | | Cadera(rump) | 350gr | 900gr | 10kgs |
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