Wagyu de Nueva Zelanda (premium 4-6) - especificaciones


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ProductoPeso medio por piezaPeso medio por bolsaPeso medio por caja
Solomillo (tenderloin) 3kg  por pieza 
Lomo bajo (Striploin entrecote) Lomo alto (cuberoll) 3kgs  por pieza 
Cadera (rump) 7kg  por pieza 
Tira de costilla sin hueso (Boneless short ribs) 2kg  10kg 
Preparado de Hamburguesa (hamburger mince) 500grs  5kg 
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