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Calidad y cantidad

publicado a la‎(s)‎ 3 may. 2010 10:03 por Dean Malcolm   [ actualizado el 24 jul. 2010 3:12 por Dean Malcolm ]
En los productos cárnicos, como a mi parecer, en cualquier otro producto, es necesario que la calidad prevalezca sobre la cantidad. Además de la importancia de comer una carne de calidad, procedente de un animal sano, bien alimentado naturalmente, es esencial la calidad de la alimentación en general. En mi opinión no hay secretos en el desarrollo de un cuerpo humano sano. Frutas y hortalizas frescas y crudas deben formar el 95% de nuestra dieta añadiendo pequeñas cantidades de verduras calientes y granos. En el caso de las carnes, deben ser consumidas en el mejor de los casos sólo 1 o 2 veces por semana con abundante ensalada o platos de verduras, y preferiblemente nunca con pasta o patatas. Las carnes muy grasas deben consumirse en menor proporción. Son hábitos que una vez que se adquieren, suponen una mejora de su energía, mente y bienestar.
 
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